Салат из брынзы — предлагаем на Новый год!

А знаете ли вы, что наступающая Овечка любит сыр, зелень и фрукты? И в Новом году она будет реальными Тотемом для всех вегетарианцев и почитателей сыров. Предлагаю задобрить и порадовать властелина наступающего года простым салатом из брынзы, но очень элегантным и полезнейшим салатиком. А для украшения и придания эффектности можно добавить в салат еще и зерна граната.

Салат из брынзы

Брынзу для этого рецепта лучше брать сербскую, она менее соленая и очень гармонично подходит для такого салата. Сыр размять вилкой до грубой крошки.

Сыр размять вилкой

Зелень собрать в один пучок, помыть, обсушить и мелко нашинковать.

Петрушку нашинковать для салата из брынзы

Гранат разобрать на зерна.

Зерна граната освободить для салата из брынзы

Орехи раздробить плоской стороной ножа.

Орехи раздробить для салата из брынзы

Добавить зелень и гранат к брынзе, мед смешать с лимонным соком, полить салат, украсить «бантиком» из свежей мяты и подавать с дроблёными фисташками.

Все смешать для салата из брынзы

Компоненты для салата из брынзы:

  • брынза — 400 граммов;
  • плод граната (крупный) — 1 штучка;
  • лимонный сок — 2 столовых ложек;
  • зелень кинзы, шнитт-лука, эстрагона и свежей мяты — по предпочтению;
  • мед и фисташки — для декора и подачи.

Кушаем и наслаждаемся!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...


2 КОММЕНТАРИИ

  1. У меня этот салат пошел на Новый год на ура! Вкус можно разнообразить на свое усмотрение.

  2. Брынзу люблю всякую. Салат подобный ела, но сама бы не приготовила. Брынза дороговата и беру её редко. Так что, для меня -это своеобразная роскошь — «салат из брынзы».

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here