Салат из помидоров с красным луком — рецепт с пошаговым фото

В осенний период можно разнообразить свое питание за счет широкого ассортимента овощей. У меня сегодня будет представлен простой, но очень полезный салат из помидоров с красным луком и прочих компонентов, которые также необходимы полезны и нужны нашему организму. Все, входящие овощи имеют яркий цвет, оттеняют друг друга, поэтому на выходе салат из помидоров с красным луком смотрится привлекательно и аппетитно.

В состав данного салата входят свежие помидоры желтого и красного колера, красный лук, свежий укроп и полезные и новомодные семена льна и чиа. Красный лук беру, так как идеально сочетается с помидорами и вкус его намного нежнее и слаще, чем обычного репчатого лука.

В салате есть семечки и семена льна, они дополнят вкус салата и сделают его еще аппетитнее и полезнее. Заправляем салатик растительным маслом с добавлением черного молотого перца.

Кто не особо приветствует растительное масло, то возможно заменить майонезом, приготовленным в домашних условиях. Салат не добавляю соль, а уже при подаче, так как томаты преждевременно пустят сок и потеряют свои вкусовые качества. Попробуйте!

Салат из помидоров с красным луком — рецепт с пошаговым фото

Компоненты для салата из помидоров с красным луком

  • помидоры красные и желтые — 4-5 штук;
  • красный лук — 2 головки;
  • зеленушка — 1/2 пучка;
  • семена льна — 1 столовая ложка;
  • семена чиа — две чайных ложек;
  • растительное масло — 50 миллилитров;
  • черный молотый перец — на свое усмотрение;
  • соль — по вкусу.

Последовательность приготовления салата из помидоров с красным луком

Перед приготовлением нужно подготовить все продукты, согласно указанной рецептуре.

Подготовить все продукты для салата из помидоров с красным луком

Свежие помидоры двух видов нарезать сначала на пополам, а потом уже на удобные полоски.
Помидоры двух видов нарезать для салата на пополам, а потом уже на удобные полоски

Теперь всю нарезку переложить в салатную миску.

Всю нарезку переложить в салатную миску

После очистить красный репчатый лук и нашинковать тонко в виде полу колец. Для этого следует брать острый нож и все получится.

Красный репчатый лук и нашинковать в салат из помидоров с красным луком

Свежую зелень укропчика, а желательно с грядки, измельчить в мелкую крошку. Но, кто любит, то можно заменить и на петрушку или зеленые перья лука.

Зелень укропчика измельчить в мелкую крошку

Осталось салат из помидоров с красным луком заправить растительным маслом и посыпать черным молотым перцем.

Салат из помидоров с красным луком заправить растительным маслом и посыпать черным молотым перцем

Сверху все содержимое посыпать семенами льна.

sverkhu-salat-iz-pomidorov-posypat-semenami-lna

При подаче еще присовокупить мелкие семена чиа и можно тестировать вкус и удивлять домашних или гостей осенним полезным для здоровья салатом.

Салат из помидоров с красным луком

Запомните! В одном исследовании, проведенном на людях с высоким уровнем холестерина, употребление 3 столовых ложек (30 г) порошка льняного семени ежедневно в течение трех месяцев снизило общий холестерин на 17% и «плохой» холестерин ЛПНП почти на 20%.

Следующая запись
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: