Готовим вкусно при минимуме времени: обзор моделей блендеров

          Блендер погружной марки  Hotpoint-Ariston HB 0705 AR0

Предок современных блендеров появился чуть меньше века тому назад. И изобретение это перевернуло представление о кулинарии. Недаром современные хозяйки не представляют жизни без этого компактного, удобного и многофункционального устройства. Взбить, измельчить, приготовить фарш, сделать коктейль, соус, тесто и быстро выполнить еще множество других, на первый взгляд, незаметных, но требующих времени и сил действий поможет блендер. Функциональные особенности и сильные стороны некоторых моделей мы сейчас и рассмотрим более подробно.

Блендер Polaris: простота в практичном корпус

Блендер модель Polaris PHB 0711L.

Блендер модель Polaris PHB 0711L.

Погружной блендер: возможности и функции
Погружной блендер во время использования держится в руке, что понятно из его названия. В этом состоит основное отличие от второй группы – стационарных приборов. Для изготовления корпуса используется металл или пластик, внутри располагается электродвигатель. В нижней части корпуса имеется разъем для подсоединения различных насадок, а сбоку либо вверху находятся кнопки для управления. На производстве таких блендеров специализируются такие фирмы как Braun, Bosch, Moulinex, Philips, Kenwood.

Блендер Бош: гарантия качества

Блендер Bosch

Техника этого производителя давно уже пользуется популярностью среди потребителей. Bosch MSM 7800 – это классическая модель, имеющая в наборе стандартный комплект насадок и два скоростных режима. Bosch MSM 87140 – самый простой блендер с одной насадкой. Если Вам необходимо выполнять ограниченное количество кухонных операций, то это оптимальное решение за разумные деньги. Bosch MSM 67160 отличается объемной чашей и высокой мощностью. Блендер Bosch MSM 67 SPORT долговечен в эксплуатации, обладает высокой мощностью, надежен, легко справляется даже с самыми твердыми продуктами. Имеется крепление для хранения на стене. Эта модель лишь немного уступает Bosch MSM 88190, который обладает множеством насадок и по функциональности близок к кухонному комбайну.

Даже самая маленькая кухня – это целый мир со своими особенностями и жителями. Да-да, кухонное оборудование по праву можно считать жителями. И если в их числе имеется блендер, то Ваша семья и гости всегда будут радоваться оригинальным вкусным блюдам, а Вы с удовольствием будете тратить время на общение, ведь благодаря этому кухонному прибору времени на кулинарные подвиги потребуется гораздо меньше.
Советы по эксплуатации блендера Bosch

Рецепт для блендера — пригодятся на все случаи жизни
Рецептов приготовления блюд, где применяется блендер очень много. Особенно блендер нужен для приготовления супов-пюре, смузи, закусок в тарталетках, печенья, тортов и оригинальных десертов. Вкуснодарка, предлагает вот такой рецепт:

Печенье с орехами
Любые орехи (100 г) перемолоть, и слегка обжарить на сковороде. Остальные орехи переложить в чашу блендера и перемешать с миндальной пастой и шоколадными каплями. Массу переложить в глубокую миску, добавить яйцо, масло, муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Вымесить тесто и завернуть в бумагу и Духовку разогреть до 210 С. 1/3 оставшихся орехов отложить для украшения, остальные крупно порубить, высыпать на блюдо и разровнять тонким слоем. Руками сформировать из теста шарики, величиной с грецкий орех, приплюснуть их, выложив на рубленные орехи и переложить на высланный пергаментом противень. Выпекать печенье 25-30 минут. На теплое печенье выложить шоколадные капли.

Печенье с орехами

Ингредиенты
Орехи (любые) — 280 г
Сахарная пудра — 110 г
Миндальная паста — 80 г
Мука — 40 г
Сливочное масло — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель для теста — 1/4 пакетика
Шоколадные капли — 150 г (часть идет для украшения)
Соль — 2 щепотки

(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Комментариев: 1
  1. Ольга

    Блендер -это то, чем я больше всего пользуюсь на своей кухне. Покупаю уже второй блендер, один в деревне, другой в городе на квартире. Обожаю готовить при его помощи. Последний у меня Поларис, прекрасный аппарат.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: