Печенье из кукурузной муки — может порадовать всю семью!

Кукурузное печенье это просто объедение! И совсем рецепт не сложен — приготовить это можно. Вся родня за стол садится. Здесь печенье пригодится!

Вот с такого краткого стихотворения мы начинаем сегодня приготовление печенья из полезной кукурузной муки с добавлением клюквы.

Готовим печенье из кукурузной муки с добавлением клюквы

Компоненты для приготовления печения из кукурузной муки

  • яйцо — три штуки;
  • сахар — 0,5 стакана;
  • жир (смалец) — 1/2 стакана;
  • крахмал — 3 столовых ложек;
  • майонез — 2 столовых ложек;
  • пищевая сода — 1 чайная ложка;
  • кукурузная и пшеничная мука — взять в одинаковых пропорциях (сколько войдет для эластичности теста);
  • клюква — по желанию;
  • соль — 2 щепотки.

Рецепт приготовления печенья кукурузной муки с добавлением клюквы

Это печенье еще именуют «Северное», так как добавляют в приготовленное тесто ягоды клюквы (сушеной). В моем случае использовали только свежую клюкву для украшения. Остальные ингредиенты согласно представленной рецептуре.

Подготовка ингредиентов для кукурузного печенья из клюквы

Для приготовления теста необходимо взять яйца и взбить с сахаром, затем добавить размягченный жир (смалец), кто не любит можно заменить сливочным маслом. После добавить майонез, всыпать крахмал, соль, пищевую соду, все хорошо смешать.

Яйца взбить с сахаром и присоединить жир или сливочное масло

Добавить кукурузную и пшеничную муку.

Добавить кукурузную и пшеничную муку

Замесить тесто, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут.

Замешиваем тесто и ставим в холодильник

Тесто раскатать в пласт и при помощи специальных выемок или стакана вырезать полуфабрикат печенья. На каждое печенье выложить ягоды клюквы.

Раскатываем тесто в пласт и с помощью стакана вырезаем заготовки для печенья с выкладкой клюквы

Выпекать в духовке при температуре 180 С в течении 20 минут (все зависит от вашей духовки).

Выпекаем в духовке при температуре 180 0С в течении 20 минут

Печенье получается вкусное, рассыпчатое и хорошо ощущается вкус кукурузной муки!  Печенье из кукурузной муки  можно выполнить  разное по форме. а в готовом виде посыпать сахарной пудрой. Еще есть второй рецепт приготовления печенья с добавлением кукурузной муки.

(3 votes, average: 4,67 out of 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 5
  1. Вкуснодарка (автор)

    Это печенье было приготовлено для моих внуков; Никиты и Даниила.

  2. Константин

    Никита уже оценил твое творение! Кушал с удовольствием. Спасибо!

  3. Владимир

    Мы тоже приготовили кукурузное печенье по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо!

    1. Вкуснодарка (автор)

      Очень хорошо, что рецепт понравился.

  4. Ольга

    Печенье готовлю тоже часто и тоже больше для внука. Очень люблю кукурузную кашу, а вот муку никогда не брала и что-то даже не видела. Надо бы приготовить. Обязательно посмотрю её в магазинах.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: