Салат мимоза со сливочным маслом

Скоро весна, ждем ее с нетерпением. Вот вам салат, ведь он тоже весенний. Веткой сирени укрыт. Ну как? Ничего! Этот салат всегда готовим чаще всего к 8 Марта, так как он ассоциируется с пробуждением весны. Обычно его украшают в виде веточек мимозы из яичных желтков, ландышей или сирени.

Рецептов приготовления салата множество, но сегодня Вкуснодарка предлагает рецепт приготовления с добавлением сливочного масла и без картофеля. Продукты в салате укладываются послойно, а чередование слоев зависит от вашего вкуса.

Салат мимоза со сливочным маслом

Компоненты для приготовления салата мимоза

  • отварной рис — 1 стакан;
  • сливочное масло — 100 граммов;
  • яйцо — 4 штуки;
  • твердый сыр — 150 граммов;
  • зеленый лук — 1 пучок или по желанию;
  • майонез — по вкусу;
  • свекольный сок — 1 столовая ложка.

Рецепт приготовления салата мимоза со сливочным маслом

Для начала берем твердый сыр и натираем на крупной терке, следующий слой будет зеленый репчатый лук, слой майонеза, затем рыбная консерва из сайры (масло в консерве нужно слить, а тушки рыбы вилкой размять). После берем сильно охлажденное сливочное масло, натираем на терке и выкладываем на рыбную консерву.

Далее для придания нежного вкуса выкладываем слой отварного риса, вновь майонез, а потом аккуратно натираем на верх яичные желтки, а натертыми белками украшаем кромку салата. Украсить имитирующие цветы ветки сирени из натертого яичного белка, окрашенного свекольным соком. Для декора использовать зелень петрушки или укропа.Готовый салат поставить в холодильник на 2-3 часа (он пропитается и будет вкуснее).

(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Комментариев: 3
  1. Владимир

    Ярко и по-весеннему!

  2. Ольга

    Красота! Салатов Мимоза, действительно множество и любой из них достоин внимания и очень любим многими, также как и моей семьёй. Он частый гость на столе. Ну, а если приготовить такой как Ваш, так это вообще будет бомба)))

  3. Вкуснодарка (автор)

    Готовится салат просто, с украшением немного нужно повозиться. Тоже готовим такой салатик частенько.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: