Салат с крабовыми палочками яйцом и сыром — пошаговый рецепт с фото

Хоть этот салат и не новый, его постоянно реконструируют, корректируют и он постоянно появляется в обновленном или старом стиле на гастрономической сцене. А все потому, что его любят готовить и кушать. Сегодня у меня будет салат с крабовыми палочками, яйцом и сыром, он красиво оформлен, и его можно подать к любому празднику. Оформление выполнено мастерски, где прекрасно просматриваются все слои всех ингредиентов.

А поверхность салата с крабовыми палочками, яйцом и сыром декорирована широкими лентами из свежих огурцов. Кроме того все входящие компоненты, нарезаны мелко и выложены слоями.

В качестве заправки салата используется майонез, приготовленный в домашних условиях, крабовые палочки и яйца проверены на свежесть, а огурцы приобретены из тепличного хозяйства. Все что нам и требуется для последовательного приготовления салата.

Салат с крабовыми палочками яйцом и сыром готовится быстро и посильно любому начинающему кулинару. Многие хозяйки подают такие салаты в стеклянных четырехугольных стаканах, у меня на этот раз будет красиво выложен в сервировочном кольце.

Состав сырья для салата с крабовыми палочками яйцом и сыром

• крабовые палочки — 250-260 граммов;
• консервированные зерна кукурузы — одна баночка;
• твердый сыр — 150 граммов;
• яйца — 3 крупных штуки;
• огурцы свежие — два крупных продолговатых плода;
• соус-майонез — 3-4 столовых ложек.

Технологический процесс приготовления салата с крабовыми палочками яйцом и сыром

Для приготовления свежего почти праздничного салата подготовить весь продуктовый набор и выложить на рабочий стол. Вначале освободить крабовые палочки от упаковки и сразу нарезать на кусочки, удобным для вас способом.

Твердый сыр типа российского или пошехонского натереть на мелкой терке.

Теперь взять формировочное металлическое кольцо, поставить его на широкую круглую тарелку и первым слоем аккуратно разложить подготовленные крабовые палочки.

Вторым слоем посыпать тертым слоем и тут же сразу промазать тонко майонезом.

Открыть жестяную баночку, где находится консервированная кукуруза, слить жидкость, а сами желтенькие зерна разложить на слой майонеза.

Свежие огурцы, промыть в холодной воде, удалить кончики с двух сторон, нарезать кубиками и намазать вновь майонезом.

На последнем технологическом цикле к салату присовокупить натертые на терке яичные белки и желтки. Поверхность выровнять соусом, используя силиконовую лопатку.

В финальной части в качестве последнего штриха декорировать свежими огурцами и веточками свежей зелени петрушки.

А теперь наслаждаемся богатой вкусовой палитрой этого замечательного салата с крабовыми палочками яйцом и сыром. Всем приятного аппетита, надеюсь, что мой салат вам понравится и он сможет украсить любой праздничный стол. Готовьте и радуйте своих близких и друзей! Пишите, на все вопросы отвечу с большим удовольствием.