Шелковица ягода: как ее замораживать

Солнечное лето дарит нам ароматные ягоды и фрукты. Теперь не ленись, заготавливай впрок, а зимой вам родные и близкие скажут спасибо. Мы уже наварили варенья из шелковицы, а теперь еще решили и заморозить. Эта ягода прекрасно хранится в замороженном виде, а также после разморозки сохраняет целостность, и дарят организму человека энергию и витамины.

Замораживание шелковицы на зиму

Для заморозки мы пользуемся очень удобными пакетами. Они легко застегиваются и практичны.

Шелковица на зиму

Ягоды необходимо предварительно перебрать, помыть и выложить в пакеты. Затем нужно из пакетов удалить воздух (через коктейльную соломинку), застегнуть и положить в морозилку.

Замораживание шелковицы

После замораживания, их можно достать в любое время, разморозить, добавить сахар и употреблять. Можно использовать для приготовления напитков, десертов и как начинку для вареников.

Шелковица на зиму

Примечание
Чтобы быстрей отмыть руки от темных пятен после переборки ягод шелковицы, необходимо протереть не сильно крепким раствором лимонной кислоты, а потом хорошо натереть раствором от хозяйственного мыла и помыть. Для смягчения кожи рук потом смазать смягчающим кремом.

(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Комментариев: 2
  1. Светлана

    Да, действительно хорошо получается, когда зимой есть замороженные фрукты.В любое время можно приготовить любое блюдо из них.

  2. Вкуснодарка (автор)

    Светлана, мы в прошлом году очень много морозили ягод, все ушло для приготовления компотов, пирогов, тартов, фаршированных блинчиков и т.д.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: