Яркое сочетание пользы и вкуса – смородина в домашних условиях

Со смородиной пирог
Кто бы приготовить мог?
Только мой не простой,
Он особенный такой.
По особому рецепту
Я свое готовлю тесто
В нем смородинка сверкает
Необычная такая

Сочная, вкусная, яркая смородина способна удовлетворить капризы самых требовательных гурманов и принести максимальную пользу здоровью. Эти ягоды вездесущи и произрастают практически везде, кроме Антарктиды и Австралии.

И если мы привыкли к черной, красной и белой смородине, в разных странах ее можно встретить оранжевую, зеленую и даже фиолетовую. Особенно интересной считается «американская» смородина, внешний цвет которой ярко-черный, а внутри – белая кашеобразная масса.

Пирог с красной смородиной

Очень привлекательной в кулинарном плане считается красная смородина. Множество десертов, которые можно приготовить с добавлением этой ягоды, поражают яркостью и изысканностью. Предлагаю рецепт быстрого пирога из красной смородины, который можно испечь даже к незапланированному приходу гостей.

Пирог с красной смородиной

Для  пирога с красной смородиной понадобится:
сахар — 1 стакан;
мука пшеничная — 0,5 стакана;
мука гречневая — 0,5 стакана;
яйцо — 3 штучки;
пищевая сода — 1 чайная ложка;
смородина для начинки — 180 граммов;
хлопья миндаля — на свое усмотрения.

По рецепту пирог с красной смородиной готовится так:

Пирог с красной смородиной

Мука смешивается с содой и сахаром, потом туда же вбиваются яйца. Вся масса тщательно перемешивается, и в итоге должно получиться жидкое тесто. В это тесто всыпаются ягоды, затем все аккуратно перемешивается. Масса выливается в заранее смазанную форму для выпечки.

Пирог следует поставить в хорошо разогретую духовку, и как только он подрумянится нужно  вынимать и подавать на стол.  При желании можно декорировать лепестками миндаля.

(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Комментариев: 4
  1. Светлана

    Оригинально и вкусно! Рецепт интересный!

  2. Вкуснодарка (автор)

    Светлана, думаю, что не пожалеете, если испечете,ловите сезонное время наслаждения красной смородиной,

  3. Валентина

    Аппетитно, вкусно, красиво!

  4. Вкуснодарка (автор)

    Валентина, вы правы, надо пользоваться дарами природы!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: