Вкусный шашлык из свинины

Сегодня Вкуснодарка предлагает необыкновенно вкусный рецепт приготовления шашлыков. С приходом весны, так хочется побыть на природе, подышать свежим воздухом и вкусить ароматного шашлычка!

Этот рецепт подсказала соседка, она сказала, что рецепт проверенный, готовится не сложно и остатков роскоши не остается на следующий день.

Рецепт вкусного шашлыка из свинины

Компоненты для приготовления шашлыка их свинины

  • мясо свинины — 3 килограмма;
  • лук репчатый — 1,2 килограмма;
  • рассол от консервированных помидор — 1,5 литра;
  • соль, смесь перца и прочие приправки — по предпочтению.

При приготовлении есть небольшая изюминка, которая потом положительно влияет на качество готового шашлыка. Вот как раз и познаем сейчас все тайны приготовления.

Рецепт вкусного приготовления шашлыка из свинины

Для приготовления берем мясо свинины (хорошо взять шею или толстый край), нарезать на кусочки и сложить в эмалированную, керамическую или стеклянную посуду.

Вкусный шашлык из свинины

Кусочки лучше нарезать средних размеров (маленькие быстро подгорают и становятся сухие). Далее нарезать репчатый лук кольцами и добавить к мясу. Лука брать побольше.

Секрет для приготовления вкусного шашлыка из свинины

Посолить, поперчить и залить «секретом».

Секретом будет рассол от консервированных помидор. После его добавления хорошо перемешать.

Поставить на 10 часов в прохладное место и жарить на открытом огне, а потом можно нанизывать на шампура и жарить на открытом огне.  В процессе жарки шашлыки переворачивать на обратную сторону, чтобы они равномерно поджарились, но в тоже время не следует их сильно засушивать. К готовому шашлыку хорошо подать овощи, в данном случае. Прекрасно подходит маринованная цветная капуста с морковью.

(3 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...
Комментариев: 2
  1. Владимир

    Прекрасная идея приготовления шашлыка!

  2. Вкуснодарка (автор)

    Владимир, на природе, приготовленный шашлык всегда вкусно, а если еще приготовленный по особому, всегда радует и съедается быстро и без остатков.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: